In occasione dell’edizione n.54 di Vinitaly, ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e il Consorzio del vino Brunello di Montalcino terranno presso lo stand consortile (pad. 9 - stand B6) nella giornata di martedì 12 aprile (ore 12.30), la conferenza stampa di presentazione dell’edizione n.11 del “Premio Giulio Gambelli” per il miglior enologo under 40 dell’anno che sarà consegnato il prossimo novembre a Montalcino in occasione di Benvenuto Brunello. Interverranno il presidente di Aset, Leonardo Tozzi; il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci e il vincitore dell’edizione 2022, Fabio Mecca. Istituito nel 2012 da Aset e dal blognetwork IGP - I Giovani Promettenti (Lorenzo Colombo, Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Stefano Tesi) in memoria maestro del Sangiovese scomparso proprio quell’anno, il premio va al giovane enologo che meglio abbia saputo interpretare l’eredità spirituale di Gambelli, uno dei grandi maestri del Sangiovese: massimo rispetto per la materia prima, i vitigni di provenienza e il territorio di origine. La designazione del vincitore avviene dopo una degustazione alla cieca, svolta da parte di una giuria di esperti giornalisti del settore, dei campioni proposti dai candidati.