Pranzo sardo per il Quartiere Pianello. Domenica 13 aprile, alle ore 13.15, nella sede di via delle Scuole, il Pianello preparerà tutta una serie di pietanze tipiche della tradizione della Sardegna.
Si parte con le panadas (delle tortine salate) di carne e di verdure, seguite dal pane carasau, sottile e croccante, e dalla crema di percorino. Sarà poi la volta dei culurgiones al pomodoro, dei ravioli sardi, della suppa cuata, tipica della Gallura a base di brodo di pecora, e della pecora in cappotto con verdure bollite. Si chiude con le seadas, dolce a base di pasta di semola, pecorino e miele. Il costo è di 25 euro. Per prenotazioni 3442310827.
