Sostenere i giovani ricercatori di tutto il mondo affinchè dedichino studi al settore vitivinicolo in senso lato, dalla viticoltura alle tecnologie enologiche, dalle caratteristiche chimico-fisiche alle scienze sensoriali, dagli argomenti legati all’efficienza gestionale, alla competizione commerciale, alla logistica e alla
Il glorioso Panfilo dell’Oca, “come cavato dalla fornace, toccato dal fuoco della vita, barbaro nell’aspetto ma tanto generoso”, per usare le parole dell’autore, a MontalcinoNews. Le iniziali in oro del Borghetto, che ha promosso e sostenuto l’iniziativa. E poi la
L’attrice romana Anna Foglietta, protagonista in diversi spettacoli teatrali, serie tv e film come “Perfetti sconosciuti”, “Nessuno mi può giudicare”, “Il talento del calabrone”, “Tutta colpa di Freud”, “Si vive una volta sola” e “Un giorno all’improvviso”, che le è
Primo enologo-manager del vino italiano, figura nata proprio con lui e grazie alla sua grande visione imprenditoriale, universalmente riconosciuto come uno dei “padri” dell’enologia moderna, il Cavalier EzioRivella è indissolubilmente legato a Montalcino per aver contribuito, assieme alla famiglia italo-americana
25 iscritti, dai 22 ai 55 anni, in prevalenza uomini, provenienti da tutta Italia, di formazione per lo più enologica nel caso degli studenti, già inseriti nel mondo della produzione per quanto riguarda i “professional” (enologi, agronomi, direttori commerciali che
Si riparte, come se l’orologio si fosse fermato, dall’edizione 2023, rinviata poche settimane prima del suo svolgimento per via di un incidente che causò poi la morte di Carlo Gardini, persona molto nota e stimata a Montalcino. Originariamente in programma
Uno dei più importanti e pluripremiati enologi al mondo, Carlo Ferrini, che a Montalcino, assieme alla figlia Bianca, conduce la cantina Giodo, che da anni propone una delle migliori espressioni enologiche del territorio del Brunello, e già consulente di griffe
È un legame solidissimo, quello tra Siena e Montalcino, che risale al 1555, quando i senesi si ritirarono a Montalcino e conservarono, per quattro anni, l’indipendenza della propria Repubblica con le proprie leggi e i propri costumi. Un episodio, rievocato
Ha riscosso un grande successo l’edizione n. 6 del Premio di Laurea in Viticoltura ed Enologia Rudy Buratti, riconoscimento ideato dalla Fondazione Banfi, in collaborazione con il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente di San Michele all’Adige e Assoenologi Trentino, come omaggio
Dopo Eroica Montalcino, che a fine maggio ha visto esporre al Teatro degli Astrusi il trofeo originale, oltre che la presentazione degli italiani che hanno trionfato in quello che è il più importante evento ciclistico al mondo, Montalcino è pronta
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