Un progetto unico e che cresce di anno in anno. A due settimane dalla chiusura a Montalcino della quinta edizione della Summer School Sanguis Jovis, Rodolfo Maralli, presidente dalla Fondazione Banfi che è la realtà organizzatrice della Summer School, fa un breve bilancio dell’edizione 2022. Una edizione “di grande successo e di altissimo spessore, una delle più riuscite di sempre, a cui hanno partecipato 24 selezionatissimi partecipanti, a fronte di oltre 80 candidature valide, a dimostrazione della crescente visibilità e autorevolezza dei nostri progetti culturali. Bella e eterogenea è stata la classe finale, equamente suddivisa tra student e professional, provenienti dalle principali università italiane e dalla più riconosciute aziende del territorio, di Montalcino e non solo. Tra loro, anche i due vincitori dei premi di laurea dedicati a Rudy e Alberto, due amici e colleghi che ci piace ricordare e celebrare attraverso la ricerca e l’insegnamento ai giovani, temi a loro tanto cari”.
Il tema di questa quinta edizione era “I Figli del Sangiovese nel Mondo” e sulle potenzialità di questo straordinario vitigno fuori dalla Toscana e dall’Italia. Coordinati dai professori Attilio Scienza e Alberto Mattiacci e con la preziosa presenza del Master of Wine Gabriele Gorelli, si sono avvicendati nelle lezioni (in aula e in campo) i migliori accademici e ricercatori italiani “che ci hanno portato - continua Maralli - la loro testimonianza, la loro esperienza e il loro punto di vista sul Sangiovese del presente e del futuro. Lezioni frontali, degustazioni (ben 6, con oltre 30 vini degustati) e vivaci dibattiti hanno arricchito la cultura di tutti, docenti e discenti, come solo la Summer School sa fare”. Maralli ha ringraziato chi sta dietro all’organizzazione ma anche i partner del progetto (c’è anche MontalcinoNews ndr) che hanno dato il loro contributo per permettere a tutti i partecipanti di “assistere gratuitamente (grazie alle borse di studio offerte ndr), con profitto e crescente interesse, a questa quinta edizione della Summer School Sanguis Jovis”.
