Un primo ritorno alla normalità tanto atteso anche se ci vorrà ancora tempo per tornare alle possibilità del passato. I 1500 agriturismi della provincia di Siena, tra questi ovviamente ci sono anche quelli di Montalcino, sono pronti ad ospitare il pubblico nel weekend dell’1 maggio anche attraverso l’attività di ristorazione che, ovviamente, sarò all’aperto. La provincia di Siena, che conta la più alta percentuale di strutture agrituristiche della Toscana, è pronta per tornare ad accogliere al meglio i suoi ospiti. “Nelle campagne – sottolinea la Coldiretti – ci si sta organizzando per offrire agli ospiti degli agriturismo la possibilità di mangiare, in alcuni casi anche sotto gli uliveti, in mezzo alle vigne oppure nell’orto con la possibilità di raccogliersi la verdura direttamente. La possibilità di spostamento tra le regioni gialle favorisce le gite fuori porta e le scampagnate tradizionali per la festa del lavoro, ma a preoccupare è invece il limite fissato per il numero di commensali e il coprifuoco alle 22”.
