Vendemmia 2017 tra le più scarse dal Dopoguerra

La vendemmia 2017 si preannuncia la più scarsa degli ultimi decenniSarà pure presto per valutazioni e giudizi, ma intanto le premesse non sono rosee. Le gelate primaverili, il caldo di giugno-luglio, la vendemmia anticipata, il dibattito su qualità e qualità: i temi su cui discutere in campo enologico sono diversi. Intanto è arrivata la prima previsione, decisamente negativa, da parte dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani. La produzione di vino 2017 sarà una delle più scarse di sempre, con appena 41,1 milioni di ettolitri, il 24% in meno del 2016. “A memoria d’uomo - si legge nella nota dell’Assoenologi - non si ricorda una stagione come quella in corso, dove gli eventi climatici si sono accaniti con un’inusuale ed eccezionale portata”.

Nella classifica dal dopoguerra ad oggi, la 2017 si posizionerebbe come quinta peggiore annata al pari della 2012. Per trovare rese ancor più ridotte bisogna andare indietro di sessant’anni (36.4 milioni di ettolitri nel 1947, 40,4 nel 1948, 41 nel 1949 e nel 1950).

Nel dettaglio delle singole Regioni, la più produttiva rimarrebbe il Veneto con 8,6 milioni di ettolitri, seguita dalla Puglia (6,7) e dall’Emilia Romagna (6,2). La Toscana, con 2,11 milioni di ettolitri previsti, riscontrerebbe un calo del 30% rispetto al 2016 e del 21% rispetto alla media degli ultimi cinque anni. “Il dato riguarda tutta la Regione - commenta alla Montalcinonews Ivangiorgio Tarzariol, presidente della Sezione Toscana dell’Assoenologi - ma ci sono zone in cui la perdita arriverà al 40% e altre in cui si assesterà sul 10-20%. Quest’ultimo è il caso del territorio di Montalcino. Quest’anno comunque è molto difficile fare previsioni sia sulla quantità che sulla qualità. Se continuiamo così, senza pioggia, la situazione diventa problematica. L’unico vantaggio è che le uve sono sane, questo va detto. Per il resto serve la sfera di cristallo”.

“Nel 2010, 2011 e 2012, personalmente, ho perso circa il 30% - sottolinea Patrizio Cencioni, presidente del Consorzio del Brunello e titolare a Montalcino dell’azienda vinicola Capanna - ai cali di produzione ci siamo abituati, insomma. Bisogna però recuperare in qualità. Diverse aziende hanno utilizzato l’irrigazione per compensare il problema siccità che è relativo a una mancanza di pioggia non tanto in estate (quella è già successa in passato) quanto in autunno e in inverno. Ci aspetta un lavoro impegnativo nella vendemmia, si dovrà passare due/tre volte per cogliere l’uva più pronta”.

Molto dipende anche dalla posizione e dal tipo di terreno. La situazione si presenta estremamente eterogenea anche nelle stesse aree, in vigneti posti a pochi chilometri di distanza tra loro. “Non ho dati di altre aziende - spiega Andrea Machetti, ad di Mastrojanni - però questi sono i numeri. Noi poi ci troviamo in una posizione molto svantaggiata, una delle zone più calde del territorio dove piove sempre meno”. “Nella nostra zona non abbiamo subito danni da gelata e da grandine - afferma invece Cecilia Leoneschi, enologa di Castiglion del Bosco - la mancanza di produttività sarà quindi da attribuirsi al minor peso degli acini. Direi intorno al 15% in meno. Non abbiamo avuto un vero problema di siccità, le piante non stanno soffrendo. La mancanza di acqua ha però portato ad un rapporto buccia/succo, rispetto alla norma, a favore della buccia. Acini e grappoli, numericamente, ci sono, ma con un minore peso”.

Va poi detto che le previsioni di Assoenologi si riferiscono a valutazioni fatte tra la seconda e terza settimana di agosto, quando cioè la quasi totalità dell’uva era ancora sulle piante. Un quadro parziale, dunque, che potrebbe anche peggiorare qualora perdurassero la siccità e le alte temperature. Entro fine agosto, Assoenologi comunicherà una stima dettagliata sulla produzione quali-quantitativa della campagna in corso riferita alle singole Regioni italiane. Basterà aspettare, insomma, per capire davvero che annata sarà la 2017. E se per la qualità è ancora troppo presto, i primi indici sulla quantità rappresentano già un campanello d’allarme.

Un pensiero su “Vendemmia 2017 tra le più scarse dal Dopoguerra

  1. Pingback: Cotarella: “Vendemmia, stime al ribasso” | Montalcino News

Lascia un Commento

I campi obbligatori sono contrassegnati con asterisco (*).
Verranno pubblicati solo il nome e il commento.
La pubblicazione del commento avverrà previa validazione da parte del team di Montalcinonews.com.

*

Il commento deve essere inviato usando un indirizzo e-mail valido. Si prega di non utilizzare indirizzi e-mail falsi, Montalcinonews.com potrebbe aver bisogno di contattarvi in merito alla vostra comunicazione. Montalcinonews.com rispetta la privacy della propria utenza, secondo quanto stabilito dal Decreto Legislativo 196/2003. Si informa che i dati forniti saranno tenuti rigorosamente riservati, e potranno essere utilizzati unicamente per l'invio di materiale informativo o pubblicitario. I dati raccolti non potranno essere trattati per finalità diverse, né saranno diffusi o comunicati a terzi o ceduti ad altre società. Inoltre i dati resteranno a disposizione dei rispettivi titolari per eventuali variazioni o per la loro cancellazione, ai sensi dell'art.7 del Decreto Legislativo n.196/2003. Per essere rimossi dai nostri archivi è sufficiente contattarci all'indirizzo e-mail info@montalcinonews.com




dati a cura di 3BMeteo

23 dicembre 2024

Pari a reti bianche per il Montalcino, brutto ko per il Torrenieri

Pesante ko per il Torrenieri, che perde 1-4 lo scontro diretto di alta classifica contro l’Atletico Piancastagnaio, viene sorpassato al secondo posto dal Tegoleto e vede allontanarsi la capolista Acquaviva. Pareggia a reti bianche invece il Montalcino in casa contro

20 dicembre 2024

Gli eventi di Natale della Pro Loco di San Giovanni d’Asso

Dallo spettacolo di burattini fino alle tombolate di Natale e dell’Epifania: sono questi gli eventi organizzati dalla Pro Loco di San Giovanni d’Asso in occasione delle festività natalizie. Il programma: Domenica 22 dicembre ore 16.30, Salone del Castello - Spettacolo

20 dicembre 2024

Nella Chiesa di San Pietro il concerto di Natale del Quartiere Pianello

Domenica 22 dicembre, alle ore 17, nella Chiesa San Pietro di Montalcino, si svolgerà il Concerto di Natale organizzato dal Quartiere Pianello. Il concerto sarà a cura della Banda e del Coro “G.Puccini” di Montalcino. Seguirà un brindisi con i

19 dicembre 2024

Scrittori a Km 0 presenta “Parole in grammi” di Melissa Turchi

Nuovo appuntamento con Scrittori a Km 0, la rassegna, organizzata dalla Pro Loco di Torrenieri e dalla Biblioteca Arci di Torrenieri, che punta a valorizzare gli autori del territorio. Venerdì 20 dicembre, a partire dalle ore 18, verrà presentato il

18 dicembre 2024

Castello Banfi e non solo, i “vigneti-giardino” sempre più importanti

I “vigneti-giardino” sono sempre più presenti in ville, castelli e dimore storiche, molti dei quali sono vere e proprie cantine o appartengono ad aziende prestigiose, come nel caso di Castello Banfi a Montalcino. Fin dall’antichità, sono stati una parte fondamentale

18 dicembre 2024

Primo appuntamento per la rassegna Montalcinè con “Cyrano Mon Amour”

Prende il via l’edizione invernale di Montalcinè, la rassegna cinematografica organizzata dalla Proloco di Montalcino. Domani, alle ore 21.30, al Teatro degli Astrusi, sarà proiettato “Cyrano Mon Amour”. Ambientata nella Parigi di fine Ottocento, la pellicola racconta gli eventi, romanzati,

31 dicembre 2024 17:00

La festa di Capodanno in Piazza del Popolo

A Montalcino l’anno nuovo arriverà in compagnia dei The Blend. La Proloco di Montalcino, per il 31 dicembre, ha organizzato una lunga serata, a partire dalle ore 17, con un gruppo che ormai è di famiglia per il territorio. Il

28 dicembre 2024 21:15

Torna il gospel al Teatro degli Astrusi

Dopo il successo dello scorso anno, al Teatro degli Astrusi si Montalcino, sabato 28 dicembre, alle ore 21.15, torna il Toscana Gospel Festival, con “The Voices of Victory”, direttamente da Orlando, in Florida. Diretti da Nicole Ingram Taylor, hanno collezionato

27 dicembre 2024 18:30

Il grande sceneggiatore Ugo Chiti ospite a Montalcino

Montalcino si prepara ad accogliere uno sceneggiatore che ha fatto la storia del cinema italiano: venerdì 27 dicembre al Teatro degli Astrusi sarà proiettato il film “Albergo Roma”, nell’ambito di Montalcinè, la rassegna cinematografica della Pro Loco di Montalcino, e

©2011-2023 Montalcinonews sas - Registrazione del Tribunale di Siena n. 8 del 20 settembre 2011 - info@montalcinonews.com
Partita Iva/Codice Fiscale 01319890529 - Camera di Commercio di Siena - R.E.A SI 138063 - Privacy