“Il paniere magico”: il progetto di filiera corta per la mensa scolastica

Il comune di Montalcino ha sostenuto un progetto agroalimentare per la scuola per promuovere una mensa scolastica a filiera corta denominato “Il paniere magico”.
Lunedì 12 dicembre, alle ore 9.30 nel Complesso di Sant’Agostino, sarà presentato in una conferenza stampa. Saranno presenti: il Sindaco del Comune di Montalcino, Silvio Franceschelli, l’Assessore alla Pubblica Istruzione del Comune di Montalcino, Christian Bovini, il Sindaco del Comune di San Giovanni d’Asso, Fabio Braconi, il rappresentante del gestore del servizio di ristorazione scolastica CAMST Soc. Coop. Arl,
il dottor Daniele Leoni, specialista in scienza dell’alimentazione e Consulente dell’Amministrazione Comunale, il Dirigente scolastico dell’Istituto Comprensivo insieme di Montalcino, un rappresentante della Confederazione Italiana Agricoltori, il Direttore Coldiretti Siena,
un rappresentante della Unione Provinciale Agricoltori e Carlotta Parisi creatrice del logo del progetto, illustrazioni e grafica.