Le colline Toscane sono da sempre luoghi designati dai turisti di tutto il mondo per trovare pace ed armonia con la natura. Ma se alla possibilità di riposarsi, ci fosse anche l’occasione di bere un buon bicchiere di vino, fare escursioni tra le campagne ed avere la possibilità di praticare anche lo yoga all’aperto, tutto sarebbe più appetibile. Questo deve aver pensato Emily O’Hare, capo sommelier del The River Café, uno dei locali più in di New York, che ha ideato il “Wine Sense Retreat”, un servizio che offre corsi sul vino e yoga in un castello medievale toscano. Per 2 settimane, una dal 30 giugno al 4 luglio e dal 13 al 17 ottobre, i partecipanti potranno avere la possibilità di fare lezioni di yoga in uno dei castelli più suggestivi della Toscana, quello di Potentino e di conseguire il diploma nel Wset (un livello di conoscenza al vino introduttivo) che avrà un focus sui vini italiani. Ma c’è di più: durante il soggiorno, i partecipanti, potranno anche avere la possibilità di cenare dal produttore di Brunello Sesti a Montalcino, camminare tra gli uliveti del Monte Amiata e fare dei laboratori gastronomici con lo chef del The River Café, Avinash Kumar.
dati a cura di 3BMeteo
20 settembre 2024