BioDistretto: il Comitato muove i suoi primi passi

Dopo la stipula dell’atto costitutivo del 23 novembre 2015, il Comitato per Montalcino BIO, nato da un’idea del conte Francesco Marone Cinzano - proprietario di Col d’Orcia, la più grande cantina bio della Toscana - con l’obiettivo di preservare la biodiversità che contraddistingue Montalcino ed il suo territorio promuovendo un sistema di produzione ecostenibile, ha iniziato a muovere i suoi primi passi ieri con una prima assemblea ordinaria. Alla presenza dei 52 firmatari sostenitori del progetto, che comprendono non solo cantine del territorio ma anche attività commerciali, professionisti e privati cittadini.
Durante la prima fase dell’assemblea sono stati nominati i rappresentanti del Comitato: Simone Pallesi - Castiglion del Bosco, Giuliano Dragoni - Col d’Orcia, Francesca Padovani - Campi di Fonterenza, Kalyna Temertey Canta - Casa Raia. Inoltre, Silvana Biasutti come responsabile comunicazione e Claudio Pallari come tesoriere.
L’oggetto del successivo punto all’ordine del giorno si è focalizzato sulla definizione delle prime linee guida e relative azioni per la costituzione del distretto biologico a Montalcino, quale progetto economico volto a valorizzare tutti i prodotti del territorio, da quelli agricoli fino ai servizi turistici.
A metà gennaio verrà convocata una riunione tecnica dei produttori vitivinicoli per dibattere in merito ad azioni di collaborazione per la gestione dei vigneti quali monitoraggi, rilievi nei vigneti, ricerca e sperimentazioni.

Focus - Elenco dei 52 firmatari
1 Col d’Orcia S.r.l. - Francesco Marone Cinzano
2 Soc. Agr. Col di Lamo SS. - Giovanna Neri
3 Montalbe S.r.l. - Hotel Al Brunello - Mauro Bartolommei
4 Az.Agr. Cosimi Renzo - Cosimi renzo
5 Loacker Tenute SS. - Franz Loacker
6 Casato Prime Donne - Donatella Cinelli Colombini
7 Piancornello Soc. Agr. SS. - Claudio Monaci
8 Drogheria Franci di Tassi Fabio Snc. - Franca Tassi (Ilaria Gianoli)
9 Tassi - Franci Franca - Fabio Tassi
10 Soc. Agr. Camigliano S.rl. - Paola Falabretti
11 Scuola Permanente dell’Abitare - Edoardo Milesi
12 Az. Agr Martini Guido - Guido Martini
13 Stefano Ciatti Dr. - Stefano Ciatti
14 Soc. Agr. Cava d’Onice SS. - Simone Nannetti
15 Az. Agr. Le Chiuse - Simonetta Valiani
16 Az. Agr. Fornacina - Simone Biliorsi
17 Il Bosco di Grazia Soc. Agr. SS. - Elisabetta Rubegni
18 Soc. Agr. Le Macioche - Stefano Brunetto
19 Az. Agr Bolsignano - Roberto Rubegni
20 Az. Agr Collelceto - Elia Palazzesi
21 Az. Agr Collemattoni - Marcello Bucci
22 Az. Agr. Cupano - Ornella Tondini
23 Az. Agr La Rasina - Marco Mantengoli
24 Az. Agr. La Rasa - Andrea Mantengoli
25 Fedolfi A. S.a.s. - Enoteca di Piazza - Niccolò Fedolfi
26 Az. Agr. San Polino SS. - Luigi Fabbro
27 Az. Agr. Le Ragnaie - Riccardo Campinoti
28 Bruno Dalmazio S.r.l. - Bruno Dalmazio
29 Soc. Agr. Sassodisole SS. - Roberto Terzuoli
30 Terre Nere Campigli Vallone Soc. Agr. - Federica Vallone
31 Via del Paradiso - Silvana Biasutti
32 Az. Agr. Poggio Stenti - Carlo Pieri
33 Villa Cipressi Soc. S. Agr. - Federico Ciacci
34 Soc. Agr. Piombaia SS. - Francesco Cantini
35 Soc. Agr. Santa Maria - Colleoni Marino
36 Az. Agr. Visconti - Tea Fanti
37 Nostra Vita di Parisi D. - Domenico Parisi
38 Az. Agr. Campi di Fonterenza - Margherita Padovani
39 Agenzia Immobiliare Luciani - Giancarlo Luciani
40 Massimo Gorelli Snc - Massimo Gorelli
41 Monica Francescatti Arch. - Monica Francescatti
42 Cordella - Maddalena Cordella
43 Ristoran House di Muggianu S. S.a.s. - Simone Muggianu
44 Az. Agr. La Magia - Fabian Schwarz
45 Sanlorenzo - Luciano Ciolfi
46 Az. Agr. Casa Raia - Pierre- Jean Monnoyer
47 Montalcino Verde di Tullio Scrivani S.a.s. - Tullio Scrivani
48 Az. Agr. Podere Giardino - Federico Dragoni
49 Bindi Giacomo Az. Agr. Il Cocco - Giacomo Bindi
50 Az. Agr. Il Valentiano - Ciacci Fabiano
51 Az. Agr. Mathews Beatrice - Mathews Beatrice
52 Az. Agr. Castiglion del Bosco - Simone Pallesi