“Civiltà del Bere”, una delle riviste più autorevoli che parla di vino e cultura gastronomica, diretta da Alessandro Torcoli, compie Quarant’anni e questo importante anniversario non poteva non esser feste3ggiato. E così, il 14 maggio 2014, al Four Seasons Hotel di Firenze (Sala Giusti dalle ore 16), le migliori etichette di 48 grandi cantine dell’enologia italiana che hanno accompagnato la storia della rivista o “che rappresentano - dice Torcoli - una scommessa per il futuro”, saranno in degustazione . ma c’è una sorpresa. Alcune di queste cantine, e come potevano mancare Montalcino ed il suo Brunello, hanno deciso di omaggiare la rivista con alcune bottiglie datate 1974, anno di nascita di “Civiltà del Bere”. Queste le prestigiose e rare etichette protagoniste dell’evento: Brunello di Montalcino Doc presentato dalla Signora Francesca Colombini Cinelli (Fattoria dei Barbi); Lamole, Chianti Classico Riserva Doc presentato da Andrea Daldin (Lamole di Lamole); Pian d’Albola, Chianti Classico Doc con il commento di Franco Zuffellato (Castello d’Albola); Rubesco Vigna Monticchio, Torgiano Rosso Riserva Doc accompagnato da Teresa Severini (Lungarotti); Inferno di Valtellina Superiore Doc con Casimiro Maule (Nino Negri); Barolo Doc presentato da Alberto Chiarlo (Michele Chiarlo); Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella Doc introdotto da Andrea Lonardi (Bertani).
dati a cura di 3BMeteo
20 settembre 2024