Antipasto con i classici crostini di milza, primo con gli immancabili pinci con le briciole, secondo con una delicata trippa allo zafferano o una piccante scottiglia di cinghiale e per dessert, se è tempo di Quaresima, i corolli. Questi sono solo alcuni dei piatti tipici di Montalcino. Quali altri piatti o ricette si preparano o si trovano solo a Montalcino? Scriveteci tutto a info@montalcinonews.com
dati a cura di 3BMeteo
20 settembre 2024