Che il proprio vino preferito possa suggellare le tappe fondamentali di tutta una vita, è il sogno di ogni eno-appassionato e non solo. Ed il Brunello, con il suo fascino e l’unicità - dovuta alla lenta maturazione in botte, che lo rende capace di invecchiare, ma anche alla forza di un luogo di produzione ricco di storia, cultura e bellezze paesaggistiche - rappresenta il vino di una vita. Rosso “maturo” per il traguardo dei 18 anni, da stappare alla laurea dopo i cinque anni di duri studi universiatari, una “certezza”, come quella che si raggiunge a 35 anni. Ma è anche un sorso “Rassicurante” alla soglia dei 50 anni perché affina e migliora con l’età. Diviene, poi, un “peccato” non commesso da concedersi quando si ripercorre la vita ad 80 anni, e rappresenta l’“eccezione” nel mondo del vino capace di arrivare imperturbabile alla stessa età di chi straordinariamente compie 100 anni. Ecco il Brunello di Montalcino visto dalla MontalcinoNews, tra i pochi vini al mondo che c’è sempre, compagno di una vita per gli eno-appassionati, grazie a quella grande capacità di viaggiare nel tempo e crescere insieme a te che lo rende unico ed irripetibile.
dati a cura di 3BMeteo
20 settembre 2024