L’agricoltura biologica - un tipo di coltivazione che sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuovendo la biodiversità dell’ambiente in cui opera e limita o esclude l’utilizzo di prodotti di sintesi, e degli organismi geneticamente modificati - è una vera e propria filosofia legata all’intenzione di offrire prodotti naturali senza residui di fitofarmaci o concimi chimici e fondata sulla volontà di non determinare impatti negativi sull’ambiente a livello di inquinamento di acque, terreni e aria. Un modo molto di moda di pensare l’agricoltura e i prodotti che questa fornisce con metodi naturali, e Montalcino, punta molto su questo “mercato”. Anche quest’anno, la città del Brunello ripropone l’iniziativa che va sotto il nome di “Mercatino in Val d’Orcia - Prodotti Agricoli Biologici e Tradizionali ” che, negli anni scorsi a riscosso molto successo. Un nuovo calendario che da aprile fino a dicembre, periodicamente, vedrà “esposti”, sotto i loggiati di Piazza del Popolo (dalle ore 8 alle ore 20) i prodotti biologici del territorio.
Focus: Il Calendario
Domenica 21 Aprile 2013
Domenica 19 Maggio 2013
Domenica 16 Giugno 2013
Domenica 21 Luglio 2013
Giovedì 15 Agosto 2013
Domenica 18 Agosto 2013
Domenica 15 Settembre 2013
Domenica 20 Ottobre 2013
Venerdì 1 Novembre 2013
Domenica 24 Novembre 2013
Sabato 7 Dicembre 2013
Domenica 29 Dicembre 2013
