Un’anteprima di quelli che saranno i totem multimediali che verranno poi dislocati per Montalcino: è questa uno degli eventi collaterali più interessanti della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi, in programma a San Giovanni d’Asso questo e il prossimo weekend. I totem sono un’idea del Distretto Rurale di Montalcino e serviranno per dare informazioni ai turisti sugli itinerari, i luoghi da visitare e i posti in cui mangiare e dormire. Il progetto è stato sviluppato insieme alla Regione Toscana, con un investimento di 2.3 milioni di euro.
I totem serviranno per promuovere le eccellenze di Montalcino, dall’vino all’olio, passando per il miele e lo zafferano. Sono 25 le aziende agroalimentari del territorio montalcinese e senese in generale che hanno aderito all’iniziativa, tra cui figurano le Vergelle, il Frantoio di Montalcino, l’azienda agricola Davitti, La Romita, la Tenuta Fanti, l’azienda Bencienni e tante altre, anche se la lista sembra destinata ad allungarsi.
