“Il Brunello di Montalcino è un vino di fama mondiale, pluripremiato, che rappresenta un’eccellenza della produzione italiana. Un vero gioiello, un prodotto straordinario da valorizzare insieme agli altri vini a denominazione di questo territorio. Il vostro lavoro e la vostra passione contribuiscono a promuovere il Made in Italy nel mondo”. Così il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, nel video intervento che ha aperto il convegno “Il vino e la sfida della sostenibilità: il futuro del vigneto Italia”, al Teatro degli Astrusi, nella seconda giornata di Benvenuto Brunello. “Avremo tante altre occasioni di incontrarci, nelle fiere internazionali e negli eventi dove promuoviamo i nostri prodotti, e magare anche a bere un sorso di Brunello che fa bene al fisico e soprattutto alla mente”, ha aggiunto il ministro.
“La nostra tradizione vitivinicola rappresenta il frutto del lavoro di generazioni lungo tutto il territorio nazionale che ha dato vita a una grande varietà di vini, ognuno con le sue caratteristiche uniche – sottolinea Lollobrigida – il vino contribuisce in modo significativo all’economia italiana. Il vino è anche un simbolo di condivisione, convivialità, accompagna i nostri pasti, le nostre feste, le nostre ricorrenze. È una parte integrante della nostra tradizione oltre che dell’alimentazione. Rappresenta un’eccellenza da difendere e da promuovere. È proprio in questo quadro che col collega Sangiuliano abbiamo presentato la candidatura della cucina italiana a patrimonio Unesco”.
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