Un modo per stare insieme e divertirsi, ma anche viaggiare nel tempo e ritrovare i gusti perduti e i profumi che scatenano nostalgiche emozioni. L’8 e il 9 settembre torna a Sant’Angelo Scalo “OrciAtavola”, che quest’anno festeggia la ventesima edizione. “Siamo entusiasti di presentarvi i piatti della tradizione contadina sapientemente cucinati con i prelibati prodotti della nostra terra – fanno sapere gli organizzatori – vi invitiamo a immergervi nell’autenticità dei sapori, a rivivere la magia delle pietanze semplici, create con umiltà e amore”. L’8 settembre il menu prevede lingua in salsa verde, pinci al ragu, baccala alla Santangiolese, mattonella e Moscadello di Montalcino, mentre il 9 settembre si potrà degustare formaggio, pere e miele, pappardelle al ragù di cinghiale, tegamata di maiale con patate rifatte, zuppa inglese e Moscadello di Montalcino. Le serate saranno allietate da gruppi di musicisti itineranti e da un aperitivo di benvenuto con lo Chardonese di Rodolfo Cosimi e il Banfi Brut. Ad accompagnare il cibo il Rosso di Montalcino di sei aziende: Banfi, Col d’Orcia, Ferrero, Poggio dell’Aquila, Talenti e Uccelliera.
Per le cene è obbligatoria la prenotazione all’alimentari Bendini o ai seguenti numeri: 346 6770598, 331 6402691, 348 7784102, 3472751419.
