Signorvino, l’enocatena del gruppo Veronesi, non rappresenta solo una sorta di “Grande Cantina Italia” ma con più di un milione di bottiglie vendute è anche un importante osservatorio dei gusti degli italiani in quanto a vino. A livello di macrotipologie, i rossi continuano a primeggiare, e rappresentato il 48,5% del giro d’affari di Signorvino, davanti alla bollicine con il 27,8%, e ai vini bianchi con il 17,5%, tra le singole denominazioni, nella top 10 è presente anche il Brunello di Montalcino. A primeggiare è la Franciacorta, davanti all’Amarone della Valpolicella e all’accoppiata tra Prosecco Doc e Docg. Seguono il Valpolicella Ripasso, il Trentodoc, il Barolo, il Lugana, il Brunello di Montalcino, Bolgheri ed il Primitivo di Manduria. Ai vertici delle preferenze si piazza anche il Rosso di Montalcino. Tra i rossi in testa c’è il Valpolicella Superiore Ripasso, davanti all’Amarone della Valpolicella Classico, al Primitivo di Manduria, al Brunello di Montalcino e all’Amarone della Valpolicella.
