Con il Tartufo Marzuolo riparte la stagione degli eventi

Lo staff della cucina della Pro Loco di San Giovanni d'Asso (da tartufodisangiovannidasso.it)San Giovanni d’Asso si prepara all’edizione n.18 della Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo in programma il 26 e 27 marzo. Non è stata una stagione felice per il marzuolo. La siccità ha inciso sulla quantità ma per i buongustai ci sarà comunque la possibilità di degustare questo prodotto che rientra nel paniere di eccellenze del territorio. Si potrà fare nello stand della Proloco, Piazza Castello sarà invece il centro del mercatino dei prodotti agricoli, biologici ed artigianali. Ricco il programma che avrà il prologo il 25 marzo con la cena di gala che unirà il sapere delle cuoche locali con la presenza del ristorante stellato La Parolina (nella sede della Proloco). Il 26 marzo, mostra fotografica sui paesaggi della provincia di Siena ed escursione in Mtb tra le Crete e le abbazie. Il giorno conclusivo della Mostra, visita guidata ai tesori di San Giovanni d’Asso, esposizione di macchine d’epoca, la possibilità di diventare “Tartufaio per un giorno”, cerca delle erbe spontanee e laboratorio per bambini “In semino a San Giovanni d’Asso”. Alla stazione arriverà il Treno Natura, dj set all’Orto di Sesto e appuntamento degustativo con ricotta, cioccolato fondente e tartufo marzuolo in abbinamento al passito.

Per info: www.tartufodisangiovannidasso.it (da cui è stata ripresa la foto).

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