Tempo di potatura in vigna e questo vale anche per Montalcino. In questo video viene spiegata la tecnica della potatura secca, azioni e parole di Donato Bagnulo che ci racconta come va fatta questa operazione molto importante. Il video è stato girato nei vigneti di Brunello di Montalcino dell’azienda Uccelliera di Andrea Cortonesi.
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