Da America e Giappone per conoscere Montalcino

Il Consorzio del Brunello  ha accolto rappresentanti della stampa e del commercio americani e giapponesiIl Consorzio del Brunello nei giorni scorsi ha accolto rappresentanti della stampa e del commercio americani e giapponesi, che hanno avuto l’opportunità di conoscere il Brunello e gli altri vini di Montalcino, i metodi di produzione delle aziende, la cucina tipica e le attrazioni turistiche del territorio. Gli otto ospiti sono andati alla scoperta delle nuove annate di Brunello e di Rosso di Montalcino, hanno visitato la città con una guida turistica e hanno preso parte a una cooking class per scoprire i piatti locali tradizionali. Un’esperienza arricchita anche dalla partecipazione di undici aziende (Tenuta La Fuga, San Polino, Tenuta di Sesta, Caparzo, La Magia, Banfi, Franco Pacenti - Canalicchio, Carpineto, La Martoccia, Loacker - Corte Pavone, Fattoria dei Barbi), che hanno mostrato il loro mondo e i propri metodi di produzione, godendo di un tempo magnifico nella migliore atmosfera possibile.

Gli ospiti sono Mike De Simone e Jeff Jenssen (The World Wine Guy), Jennifer Wagoner (Wine Director di Sepia & Proxi), Jill Spoor (Expert sommelier and Wine Director di Fairmont Hotels, Vancouver), Christian Johnston (produttore a San Francisco), Shelby Knick (fotografa e produttrice video), Hiromichi Kataoka (fotografo) e Isao Miyajima, giornalista considerato fra i massimi esperti di vino in Giappone.

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