La cucina italiana riceve consensi in tutto il mondo. E se l’abbinamento è con il Brunello di Montalcino il successo è assicurato. A Eataly Boston (Usa) è andato in scena un evento che ha visto la collaborazione di Eataly e del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino con la partecipazione della chef Donna Macdonald-Rizzo. Menù che dalle nostre parti conosciamo bene e quindi all’insegna dei sapori toscani con tris di crostini, pici all’aglione e stracotto. Nel calice una degustazione di Brunello di Montalcino 2013 con diciassette etichette presenti. Il risultato? Speciale!
dati a cura di 3BMeteo
20 settembre 2024