Un calice con Pino e il suo desiderio per la città

Una bella serata in ricordo di un grande amico. Martedì 14 agosto, a “La Sosta” di Montalcino, l’appuntamento è con “Un calice con Pino”, evento organizzato da Fabio Tassi per omaggiare un signore con la S maiuscola. Pino Sanfilippo ci manca tutti i giorni e la città non lo ha certo dimenticato. Basti pensare alla notte di “Musicisti nati a Montalcino e dintorni” con quel sincero e sentito tributo d’immagini, musica e parole. Ma è sufficiente fermarsi in qualsiasi bar, piazza o punto d’incontro della città per rendersi conto che Pino è dentro il cuore di tutti. Non c’è niente da fare, passano pochi minuti e…si finisce inevitabilmente a parlare di lui. E sicuramente succederà anche martedì prossimo in una serata particolare il cui filo conduttore sarà l’omaggio a Pino e ai suoi gusti. Che erano semplici e raffinati allo stesso tempo. E allora per chi volesse partecipare ci sarà un buffet con salumi, formaggi, le acciughe sotto pesto e l’amatissima pastasciutta all’amatriciana. E da bere, ovviamente, le bollicine francesi, con una speciale bottiglia da sei litri di champagne Philipponnat di cui Pino era un grande estimatore. Ma attenzione, la serata avrà anche un altro obiettivo: raccogliere fondi per l’acquisto di un impianto di illuminazione professionale dedicato alle attività espositive del territorio di Montalcino. “Sarà una serata di quelle che sarebbero piaciute tanto a Pino - dice Fabio Tassi - parteciparanno anche i suoi e i nostri amici francesi. Saranno raccolte le offerte per cercare di contribuire a realizzare uno dei desideri di Pino: lui sosteneva sempre che le mostre a Montalcino avrebbero meritato un’altra illuminazione e allora proveremo ad acquistare questo impianto professionale, era un suo pallino. Difficile arrivare alla cifra definitiva in una serata: magari faremo più serate o troveremo altre soluzioni se non dovessimo farcela”. E sarebbe davvero un bel regalo. Se il mare è ancora in attesa, oppure è già un ricordo, il giorno prima di Ferragosto c’è un appuntamento speciale a Montalcino, aperto a tutti gli amici.