Una cena di gala dove il protagonista, oltre alla cucina di qualità, sarà Krug, uno dei marchi più prestigiosi di champagne a livello internazionale. L’appuntamento è per domani sera, lunedì 14 maggio, all’Enoteca Osticcio di Montalcino, recentemente passata alla gestione di Ronald Bukri e già adesso uno dei migliori ristoranti di Montalcino e dell’intera Toscana. Sarà una serata speciale quella della cena-degustazione (ore 20) nata dalla collaborazione tra La Maison Krug Champagne e Ristorante Osticcio Enoteca, di quelle che si vedono nei posti più esclusivi, e con un menù studiato nei dettagli: aperitivo e amuse-bouche, capesante, clorofilla di bietole e prezzemolo, spaghetti al burro, paprika affumicata e finocchietto marino. E ancora, risotto con bouillabaisse di gamberi, limone e burrata, merluzzo, olive taggiasche, avena tostata e il suo latte. E per finire marzapane al pistacchio, mele e umeboshi. Il tutto accompagnato da una selezione di Krug ad hoc.
Per informazioni e prenotazioni: info@osticcio.it - 0577848056.
