Si è svolta ieri mattina a Chianciano Terme, presso l’istituto alberghiero “Pellegrin Artusi”, la quindicesima edizione del Premio Jacopo Giorgi in ricordo del giovane montalcinese, scomparso a soli 18 anni nel 2001, a seguito di un incidente stradale. Presente la famiglia di Jacopo, la dirigenza scolastica e i ragazzi della scuola che hanno assistito a una bella sfida che ha visto come protagonisti gli studenti delle classi seconde, al primo vero concorso di quella che diventerà in futuro la loro professione. Le coppie vincitrici sono state premiate con una targa mentre la scuola garantirà l’esenzione delle tasse per il triennio successivo.
Questi i vincitori:
Accoglienza Turistica: Francesca Casini e Caterina Pronti (2^ D).
Sala e vendita: Samantha Stefanucci e Alessia Conti (2^ E).
Enogastronomia: Elisa Duranti e Udugampala Ashan di 2^ C con il piatto “fagottino Crepes”.
Giurie coordinate dal Professor Luciano Rutiliano (ex Dirigente Scolastico di Chianciano) e composte da: David Rossi (Liquori Santoni), Pasquale Acatullo (Perillà), Francesco Porcelli (Barman), Danny Lo Monaco (brand ambassador), Maurizio Corridori (chef), Claudia Bigi, Umberto Campanini (docente di alimentazione), Barbara Forsoni (docente di lingue), Roberto Esposito (Chef e pizzaiolo).
