Quest’anno Benvenuto Brunello sarà l’occasione per fare il punto sul futuro dell’enologia da due prospettive: quella dell’incidenza dell’e-commerce sul mercato mondiale del vino e quella dell’influenza dei cambiamenti climatici sulla produzione vitivinicola.
Venerdì 16 febbraio, alle ore 11 al Teatro degli Astrusi, il giornalista del Corriere della Sera Luciano Ferraro dialogherà con Manfredi Minutelli, responsabile food & wine di Alibaba, Andrea Nardi Dei, fondatore di Vino75, e Marco Magnacavallo, CEO di Tannico durante la tavola rotonda dal titolo “Il Brunello nel mondo, dalle cantine al Web. Incontro con i protagonisti della Rete”.
Sabato 17 febbraio, alla stessa ora e nella medesima location, sarà la volta del dibattito “Il futuro del vino e del clima, visto dalle nuove generazioni” guidato da Ferraro insieme al meteorologo Paolo Sottocorona de La7, all’esperto Robert Camuto dell’autorevole rivista Wine Spectator e ad alcuni giovani produttori montalcinesi. Obiettivo: valutare prospettive e proposte sulle nuove modalità di viticoltura alla luce dei cambiamenti climatici in atto.
Il convegno chiuderà il consueto programma del sabato di Benvenuto Brunello che prevede l’assegnazione dei premi Leccio d’Oro, la presentazione delle stelle alla vendemmia 2017 e lo svelamento della formella celebrativa dell’annata che quest’anno, com’è noto, vede protagonisti il celebre artista Sting e la moglie Trudie.
Il calendario di appuntamenti quest’anno non finisce qui: per tutti gli operatori e i wine lovers in possesso del biglietto d’accesso a Benvenuto Brunello, ancora disponibile online (clicca qui per acquistare il ticket), anche le giornate di domenica e lunedì saranno all’insegna di seminari e occasioni di confronto.
Domenica 18 febbraio, alle ore 11 al Teatro degli Astrusi, sarà la volta dell’incontro dal titolo “Territorio, eccellenza, unicità: Brunello e tartufo, incontro emozionante” (costo 50 euro), per proseguire alle ore 14.30 con il seminario “Quel si divino e leggiadretto”: Moscadello, il più antico dei moderni” (costo 20 euro).
Lunedì 19, sempre alle ore 11, sarà invece la volta del Rosso di Montalcino con l’incontro “Rosso di Montalcino: un vino che non teme il tempo” (costo 50 euro), mentre alle 14.30 l’appuntamento è con “La sfida intrigante alla cieca: Brunello giovane vs Rosso vecchio” (costo 30 euro).
