Donatella Cinelli Colombini lancia il wine tour delle sue due cantine (Casato Prime Donne a Montalcino e Fattoria del Colle a Trequanda) con una novità assoluta. Ogni turista potrà infatti personalizzare l’etichetta delle bottiglie con nome e disegno a proprio gusto. Un’opportunità curiosa e senz’altro inedita, che permette agli amanti del vino di creare, per esempio, il proprio Brunello di Montalcino per un pranzo importante o per un dono esclusivo.
I wine tour al Casato Prime Donne sono quattro. Il primo, dalla durata di 30 minuti, include una visita guidata e una piccola degustazione, al costo di 6 € a persona. La visita comprende le due tinaie e la bottaia dove ci sono i fusti in legno in cui matura il Brunello e i dipinti sulla storia di Montalcino. Le spiegazioni contengono aneddoti di storia locale e notizie sul vino. Al termine assaggio informale di Brunello di Montalcino.
Il secondo, di 50 minuti, costa 18 € e prevede una degustazione itinerante di quattro IGT Toscana durante il percorso in cantina ascoltando la storia di Montalcino e del Brunello. Gli affreschi e, nella nuova tinaia, i video, aiutano i visitatori a comprendere la storia dei luoghi e lo spirito della gente.
Il terzo tour ha la stessa durata del secondo e, al prezzo di 24 €, offre una degustazione itinerante di quattro vini abbinati a quattro brani musicali selezionati appositamente da Igor Vazzaz, musicista e sommelier. Un ruolo particolare è stato attribuito ai quattro ambienti che ospitano gli assaggi: l’ingresso, la tinaia, la bottaia e la sala da degustazione. La musica, i vini e i luoghi suscitano suggestioni e emozioni davvero intense.
L’ultimo tour, dalla durata di 90 minuti, costa 29 €. Dopo la visita guidata della cantina e della bottaia, i visitatori salgono nella sala da degustazione, dove le tavole sono apparecchiate con i “vecchi Ginori” tipici della Toscana. Vengono serviti una zuppa di pane contadina, salumi di maiale e formaggi pecorini, crostino nero senese e verdure di stagione, infine un dolce tradizionale. Accompagnano questi cibi tradizionali un Orcia Doc e un Brunello serviti in calici di cristallo.
Per ulteriori informazioni: cell 0577 662108, mail: pr@cinellicolombini.it
