Mercoledì 1 febbraio sarà inaugurata la nuova sede del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Sono le suggestive stanze dell’ex seminario del Complesso di Sant’Agostino ad accogliere gli uffici dai quali il Consorzio opera quotidianamente per promuovere le Denominazioni di Montalcino nel mondo. L’appuntamento per il taglio del nastro è stato fissato alle 17 in via Boldrini 10 a Montalcino e, in attesa dell’inaugurazione, la MontalcinoNews ha intervistato il presidente del Consorzio, Patrizio Cencioni e il direttore, Giacomo Pondini, per conoscere il significato del progetto.
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