Mangiare i funghi in sicurezza: le raccomandazioni dell’Ausl 7

Dal 1 settembre al 31 dicembre gli appassionati della raccolta di funghi hanno un punto di riferimento negli sportelli micologici che il Dipartimento di Prevenzione Ausl 7 ha attivato a Siena, Poggibonsi, Torrita ed Abbadia San Salvatore per evitare che i cittadini corrano inutili rischi, considerato il fatto che ogni anno decine di persone vengono ricoverate in ospedale per intossicazione o avvelenamento causato dal consumo di funghi non commestibili o addirittura tossici.
Il servizio di consulenza micologica è completamente gratuito ed è effettuato dagli ispettori micologi dell’Ausl 7: i funghi da riconoscere devono essere interi ed integri ed il cercatore deve portare al Centro di Controllo Micologico l’intero raccolto nel più breve tempo possibile.
Attraverso un appuntamento telefonico, il controllo dei funghi può avvenire, sempre gratuitamente, in altri giorni ed orari da concordare direttamente con gli operatori.

Focus - I riferimenti per utilizzare il servizio

Siena, strada del Ruffolo: dal lunedì al venerdì ore 10-13.00 telefono +39 0577 536685-680-688-689 mobile +39 360 1057068
Poggibonsi, Via della Costituzione 30: lunedì ore 11.30-13.00 telefono +39 0577 994027-028 mobile +39 360 1057068
Torrita di Siena, Via dei Maestri: lunedì e mercoledì ore 14.30-15.30 telefono +39 0577 535461–474-475
Abbadia San Salvatore, Via Serdini 1: martedì e giovedì ore 8.30-9.30, venerdì ore 15.30-16.30 telefono +39 0577 782371-372

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