Dialogando con Licia Granello

Con Licia Granello i ragazzi parlano di cibo e nutrizione 5Un progetto formativo che sposa gusto e nutrizione, scienza e letteratura, arte e territorio, ideato (e dedicato) per i più piccoli, affinché imparino a mangiar bene e ad alimentarsi in modo corretto, a partire dai banchi di scuola. Questo in corso, il 2014-2015, è il primo anno scolastico di collaborazione tra la scuola secondaria di primo grado di Montalcino e la Winenews per la realizzazione del progetto dell’educazione alimentare e al gusto nelle scuole, inserito nel piano dell’offerta formativa. Un progetto interdisciplinare che abbraccia materie come le scienze, l’italiano, la storia e l’educazione artistica, nel quale gli alunni sono coinvolti nella lettura di brani, nella visione di film, nella realizzazione di elaborati di vario genere, e anche in incontri come quello di domani che avrà per tema d’indagine l’area scientifico-letteraria. A partire da dicembre 2014 gli alunni di tutte le classi della Scuola secondaria di primo grado del Comprensivo “Insieme” di Montalcino sono alle prese con l’educazione al gusto e all’alimentazione come nuova materia scolastica multidisciplinare. Ieri un incontro con Licia Granello, scrittrice e wine & food editor de “La Repubblica”, una mini conferenza per approfondire e “fissare” il lavoro svolto durante l’anno scolastico. Qui di seguito il video integrale della conferenza.

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