Dalla storia e dalla cultura medievale di Montalcino, a ridosso della vendemmia del Brunello, il grande rosso simbolo del made in Italy enoico, nasce “Montalcino d’Ottobre”, una serie di appuntamenti culturali ed enogastronomici volti alla riscoperta di piatti della tradizione. “Montalcino d’Ottobre, colori, profumi, sapori e tornei” è l’evento di scena sabato 12 ottobre, per le vie dei Quartieri Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio, come anteprima della “Sagra del Tordo” (26-27 ottobre): la “mangialonga” del buon gusto e della tradizione culinaria del territorio, rivolta anche ai turisti, vedrà i quartieranti impegnati nella disfida all’ultima forchetta di piatti tipici come la “Frittata in trippa”, le “Pappardelle al sugo di carne”, la “Trippa allo zafferano” e la “Schiacciata con l’uva”, in abbinamento ai grandi vini di Montalcino. Per informazioni e prevendita è possibile rivolgersi all’Ufficio Turistico di Montalcino (tel. 0577-849331, email info@prolocomontalcino.com). I tagliandi sono acquistabili anche direttamente il 12 ottobre nei Quartieri: il costo della cena, con “menù a tappe”, è 25 euro per gli adulti, 10 euro per i ragazzi (dai 6 ai 12 anni) e per i bambini (fino 6 anni) è gratuito.
