Ritorno alla natura e alla semplicità: l’estate del conte Gaetani Lovatelli

Bon ton e divertimento, calore e colori, semplicità e disinvoltura per un ritorno alla natura alla semplicità e alla famiglia: questa è la ricetta per l’estate, contro corrente, del conte Gelasio Gaetani Lovatelli. Riscoprendoi piaceri della famiglia, della casa, di un’intimità segreta e di un’esistenza privata, non gridata: una nuova consapevolezza, diversa, da condividere con gli affetti più cari.
“La mia estate? Ritornano gli anni meravigliosi della mia infanzia trascorsi con fratelli e cugini in Versilia, a Forte dei Marmi, al lido di Venezia. Atmosfere da sogno, sospese nel tempo, che cerco di esorcizzare, a distanza di anni, accanto ai miei figli, Lapo, Cristoforo, Jacobella”, così il conte Gelasio Gaetani Lovatelli d’Aragona, produttore storico di Brunello di Montalcino, creatore del brand “Ex Vinis”, che promuove in Italia e all’estero le eccellenze del made in Italy vincolo. “L’estate obbliga ad essere meno ingessati, più rilassati e spontanei: non esistono codici da rispettare, nessun obbligo di formalità, nessuna rigidità. C’è il desiderio, forse inconsapevole, di un ritorno alla semplicità, alla naturalezza - aggiunge il conte Gaetani d’Aragona- persino in cucina, nel cibo: da prediligere piatti mediterranei, naturalmente, magari accompagnandoli a vini italiani”.