Montalcino holiday, cresce il target medio-alto

Una stagione turistica caratterizzata da una primavera con andamento altalenante - bene a Pasqua, calo nel periodo successivo - ed un inizio estate che vede un leggero aumento delle presenze (+10%), caratterizzate da un target turistico di livello medio-alto: questi i risultati dell’indagine effettuata da Montalcinonews su un campione rappresentativo di ristoranti, alberghi e strutture ricettive di Montalcino. L’inchiesta, volta ad analizzare da un punto di vista qualitativo i flussi turistici nella città del Brunello, ha messo in luce alcune tendenze importanti. La prima è che, nonostante la crisi, il bilancio delle presenze è sostanzialmente stabile: se da un lato la primavera ha visto una diminuzione del 10% sul 2011 (eccetto il periodo di Pasqua, in cui gli alberghi hanno registrato il tutto esaurito), il mese di giugno fornisce dati più confortanti, con un +10% di presenze che fanno ben sperare per la stagione estiva. Analizzando nel dettaglio il flusso turistico, si scopre che a Montalcino c’è una forte presenza di brasiliani, seguiti da americani e tedeschi: la permanenza media dei visitatori stranieri è di circa 3 giorni. Stabile la presenza degli italiani, che sono più orientati ad un turismo “mordi e fuggi”, un week-end o addirittura una sola notte. Oltre al dato quantitativo, ciò che emerge è l’identikit del turista-tipo: secondo gli operatori di Montalcino è calato - complice la crisi - il turismo “low cost”, fatto di pranzi al sacco e pizzerie, a fronte di un nuovo target medio-alto, con elevata capacità di spesa, che cerca, per la propria vacanza, un tipo di esperienza a 360 gradi, che includa non solo pernottamento e pasti, ma anche degustazioni, corsi di cucina e tour delle vigne. I nuovi viaggiatori cercano insomma una “full experience”, luoghi di accoglienza che non si limitino alla mera ospitalità, ma che suggeriscano idee, attività e prodotti. Ne è un esempio il nuovo Wine Relais Canalicchio, che propone ai suoi ospiti wine tasting, trekking tra i vigneti e prenotazione di cene-degustazione con i propri vini.