Montalcino Master Class cinesi a scuola di Brunello

Un vero e proprio “corso di specializzazione” sul Brunello, destinato a sommelier, buyers e importatori cinesi: ecco l’innovativa idea di marketing del Consorzio di Montalcino, che lancia un’iniziativa di alto profilo per formare gli ambasciatori del  Brunello sul mercato internazionale, in primis quello cinese. La Montalcino Master Class prevede tre moduli formativi di un giorno per un numero limitato di partecipanti, che riceveranno una valigetta contenente video, mappe, depliant, bicchieri e bottiglie. Si tratta di un progetto del tutto inedito per l’Italia, che mira a formare e fidelizzare il segmento di operatori più a contatto con le importazioni e le vendite del vino nei ristoranti e nei negozi di alto livello. Il target è composto da assaggiatori e sommelier che magari hanno assaggiato il Brunello, ma non ne conoscono profondamente le specificità. “Dopo la Montalcino Master Class in Cina sono previsti corsi in altri Paesi” annuncia il direttore del Consorzio Stefano Campatelli.
Iniziative simili sono infatti in preparazione in Europa e in America, per lanciare le  tre annate a 5 stelle che sono state appena immesse sul mercato (Brunello 2007, Brunello Riserva 2006, Rosso di Montalcino 2010). Molto curata la preparazione dei supporti didattici, un kit su misura che comprende 8 scatole trasparenti (2 per ogni zona di Montalcino) e due calici in cristallo da consegnare a ogni corsista. Sono prodotti da RCR Cristalleria Italiana (che compartecipa al progetto), specificamente disegnati per Brunello e Rosso di Montalcino. E poi mappe e depliant - già pronti in cinese - video sulla storia, il territorio, le specificità produttive, il servizio e gli abbinamenti gastronomici dei vini montalcinesi, taccuini da degustazione e vini da assaggiare alla fine di ogni lezione. L’esame finale del corso, che consente agli organizzatori di valutare l’apprendimento raggiunto, offre un premio ai più bravi: un viaggio a Montalcino per visitare le cantine di produzione.